水分率計(jì)是用于測(cè)量各類物質(zhì)中水分含量百分比的專業(yè)儀器，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、食品、工業(yè)等領(lǐng)域。
它的核心作用是通過特定技術(shù)，將物質(zhì)的水分含量轉(zhuǎn)化為可讀取的數(shù)據(jù)，幫助使用者快速判斷物料是否符合加工、儲(chǔ)存或使用標(biāo)準(zhǔn)。
不同類型的水分率計(jì)，原理差異較大，常見的有以下 3 種：
電阻式：利用水分會(huì)改變物質(zhì)導(dǎo)電性能的特性。物質(zhì)含水量越高，導(dǎo)電性越強(qiáng)，儀器通過測(cè)量電阻值來推算水分率。
電容式：基于水分對(duì)物質(zhì)介電常數(shù)的影響。水分子的介電常數(shù)遠(yuǎn)高于干燥物質(zhì)，儀器通過檢測(cè)電容變化計(jì)算水分含量。
紅外線式：通過紅外線照射物質(zhì)，水分會(huì)吸收特定波長的紅外能量。儀器根據(jù)能量吸收量，結(jié)合物質(zhì)重量等參數(shù)，得出水分率。
水分率計(jì)的應(yīng)用覆蓋多個(gè)行業(yè)，以下是典型場(chǎng)景：
農(nóng)業(yè)領(lǐng)域：測(cè)量糧食（如小麥、水稻）、飼料、種子的水分，判斷是否適合儲(chǔ)存，避免霉變。
食品領(lǐng)域：檢測(cè)肉類、果蔬、烘焙食品的水分，把控產(chǎn)品口感、保質(zhì)期和質(zhì)量。
工業(yè)領(lǐng)域：用于木材、建材、化工原料等的水分檢測(cè)，確保產(chǎn)品加工精度和使用性能。
更新時(shí)間：2025-10-31 
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